Kỹ thuật chuyển gen, ghép gen là kỹ thuật đưa một gen lạ (một đoạn DNA, RNA) vào tế bào vật chủ làm cho gen lạ tồn tại ở các plasmid trong tế bào chủ hoặc gắn bộ gen tế bào chủ, tồn tại và tái bản cùng với bộ gen của tế bào chủ. Gen lạ trong tế bào chủ hoạt động tổng hợp các protein đặc hiệu, gây biến đổi các đặc điểm đã có hoặc làm xuất hiện những đặc điểm mới của các cơ thế chuyển gen. Ngày nay việc ứng dụng các giống cây trồng và cật nuôi chuyển gen càng trở nên phổ biến. Người ta ước tính hiện nay trên thế giới có khoảng hơn mộtnửa đậu tương và khoảng một phần ba ngũ cốc được trồng từ những hạt giống có chuyển gen.
Có hai hình thức chuyển gen chủ yếu là chuyển gen trực tiếp và chuyển gen gián tiếp.
1. Chuyển gen trực tiếp bao gồm các phương pháp sau:
– Kỹ thuật siêu âm
– Kỹ thuật điện xung
– Kỹ thuật PEG
– Kỹ thuật vi tiêm
– Kỹ thuật bắn gen
– Kỹ thuật chuyển gen bằng sốc nhiệt
2. Chuyển gen gián tiếp
– Chuyển gen nhờ Agrobacterium tumefaciens
– Chuyển gen nhờ virus và phage
